בסדנת גבינות בנהלל נחשפים לעולם של טעמים, מרקמים וריחות שמרגישים כאילו הגיעו הישר מהכפרים הירוקים של הולנד. החלב הטרי, תהליכי ההבשלה, והאהבה לפרטים הקטנים יוצרים חוויה כפרית שמרגישה כמו ביקור במחלבה הולנדית מסורתית.