דליקטסן איטלקית קטנה שמתמחה בסנדוויצ'ים בסגנון צפון איטליה. פשוטים, מדויקים ומבוססי חומרי גלם משובחים. הגבינות, הבשר המעושן והפסטו הביתיים יוצרים חוויה קולינרית שמזכירה ביקור בדוכן מקומי בפיאצה באיטליה. כמו בטורינו או במילאנו, גם כאן האסתטיקה מינימליסטית אך מוקפדת, והטעמים מדויקים עד הפרט האחרון, כאילו נלקחו היישר מהשוק האיטלקי. להשלמת החוויה, קנחו בג’לטו איטלקי אמיתי, ריברנו, הנמצא בקרבה.